蓮霧控必看！達人教你挑到會噴汁的極品果
👉 看「這裡」就知道熟了沒
仔細看蓮霧屁股那個凹洞（專業叫果臍），洞口開越大片代表越熟成！像開花一樣展開的狀態最讚～如果還緊緊閉著，吃起來會「澀澀」喔！
🖤 紅到發黑才內行
別傻傻挑鮮紅色的！真正懂吃的都找暗紅色帶紫黑的蓮霧，這種在樹上掛更久，甜度直接衝破表！記得要選顏色均勻的，如果半紅半白可能是被曬傷啦～
✋ 摸到就完蛋了？
蓮霧皮薄到像少女肌膚，亂摸會留指印還容易爛！買的時候用看的就好，老闆如果一直翻來翻去…這種攤子最好別買！萬一不小心碰到，當天就要吃掉，放冰箱也會從傷口開始壞！
💥 有撞傷怎麼救？
發現蓮霧有瘀青或軟掉的地方，千萬別切掉放著！馬上把壞掉部分連周圍1公分挖掉，剩下的泡鹽水冰起來，當天做成沙拉或打果汁最保險！
🔍 行家隱藏版挑法
- 拿起來沉甸甸的才多汁
- 表皮要像打蠟一樣閃亮亮
- 果蒂越綠越新鮮
- 形狀像鈴鐺的最甜（底部寬頭部窄）
❄️ 保存小教室
用報紙包好放塑膠袋，袋口打開放冰箱蔬果層，最多放3天！要吃的前半小時拿出來，冰冰吃更脆甜喔～