為什麼早晨喝黑咖啡能促進肝膽健康？
醫師認證的「咖啡排毒法」原理大公開
根據黃鼎殷醫師臨床觀察，未添加奶精與糖的黑咖啡含有特定活性成分，能有效刺激膽囊收縮。當我們空腹飲用時，這種刺激效果會特別明顯，幫助積存整晚的濃稠膽汁順利排出。
膽汁順利排放有3大好處：
- 幫助分解早餐攝取的油脂
- 預防膽結石形成
- 減輕肝臟代謝負擔
這樣喝咖啡效果最明顯
▍最佳時機：起床後1小時內飲用
▍水溫建議：保持60-70℃溫熱狀態
▍飲用量：控制在200ml以內
▍關鍵提醒：喝完後30分鐘內要進食早餐，避免刺激胃酸分泌過多
不敢喝黑咖啡？試試「檸檬橄欖飲」
將150cc新鮮檸檬汁與150cc初榨橄欖油充分混合，建議：
- 選用酸度較低的黃檸檬
- 橄欖油選擇冷壓Extra Virgin等級
- 混合後放置5分鐘再飲用
- 每週進行2-3次即可
日常保養肝膽的3個小技巧
- 早餐後輕拍右側肋骨下方（膽囊位置）30秒
- 下午茶時間吃幾顆生核桃幫助膽汁稀釋
- 晚餐後散步15分鐘促進消化循環
特別注意事項
☛ 胃潰瘍患者建議改喝溫蜂蜜水代替
☛ 進行咖啡飲用法時要觀察排便狀況
☛ 若出現右上腹悶痛應立即停止並就醫